베란다에서 직접 키운 미나리 비빔국수 만들기 유레카!

베란다에서 직접 키운 미나리로 비빔국수 만들기 유레카!

소소한 것에 행복을 느끼는 사람들이 있습니다. 제가 대표적인데요. 저는 살아있는 그 자체를 행복이라고 생각합니다. 항상 감사한 마음을 가지고 있어요.

사람이 아파서 병석에 누워있으면 할 수 있는 것들이 매우 국한되어 있는데요.

건강하면 등산도 갈 수 있고 운동도 할 수 있고 즐길 수 있는 모든 것들을 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 태어날때부터 건강을 지키자는 마인드였습니다.

여름이면 뜨거운 것보다 역시 시원한 것들이 땡깁니다. 오늘은 시원하고 깔끔하게 쫄면을 만들어 볼건데요. 아니 뭐 비빔국수? 비빔쫄면? 그런 느낌 입니다.

위 사진은 베란다에 키우는 미나리 입니다. 이번미나리는 약간 달달한 맛이나네요 머지...ㅋ

유기동이라서 그냥 맛있을거라는 생각이 앞서네요. 오이도 준비하고 길게 썰어줍니다.

양념장도 만들어주세요.

오이를 넣고 미나리를 넣고 하는 과정에서 침샘이 터지는줄 알았습니다. 정말 향이 좋고 매콤하니 한끼 뚝딱 해결했네요. 너무 맛있었습니다. 고마워 미나리야~ 또 먹어줄게~